糖尿病で食事が制限される

糖尿病で食事が制限されるというのは、私たちが想像する以上に大変なことなのでしょうね。糖分がダメらしいということは、何となくの知識として知っているんですが、聞くところによると主食もかなり制限されるとか。主食は主に炭水化物ですから、体内に吸収される時に糖分に分解されるらしいんですね。これがダメらしいです。となると、いったい何を中心に食べれば良いのやら。野菜、魚、脂身のない肉、これが中心の食生活になりそうですね。
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